ABSTRACT
The effects of gamma-irradiation [0.2, 0.4 and 0.8 MGy] on surface and catalytic properties of rice husk carbon activated by zinc chloride and steam have been investigated. The techniques imployed were nitrogen adsorption at -196°C and adsorption of carbon dioxide at room temperature and adsorption of sando cryl blue dye and H2O2 decomposition at 30-50°C. Also, the surface functional groups of different investigated carbon have been also determined by using neutralization with Na2CO3, NaHCO3, NaOH and NaOEt. The results revealed that the unactivated carbon measures a small specific surface area which increases upon [8-10 fold] by activation with ZnCI2 and stream. gamma-irradiation brought about a measurable significant increase in the specific surface area to an extent proportional to the dose of gamma-rays. The values of the specific surface area determined by the CO2 adsorption are much smaller than those measured by N2 adsorption this finding indicates the inaccessibility of a portion of micropore for CO2 adsorption. The investigated carbons acted as a catalyst of H2O2 decomposition and having activities much increased by activation either with ZnCI2 or steam and also by exposure to gamma-irradiation
Subject(s)
Oryza/radiation effects , Zinc Compounds/radiation effects , Chlorides , Gamma Rays , Adsorption , Hydrogen PeroxideABSTRACT
El propósito de este trabajo fue estudiar la inhibición de la produción de aflatoxinas asociadas al crecimiento del hongo Aspergillus parasiticus NRRL 2999, mediante el empleo de radiaciones ionizantes. El hongo fue cultivado en arroz de tipo comercial en condiciones de temperatura y humedad ideales para la producción de toxinas. Los cultivos así obtenidos fueron irradiados con dosis de 1,5 kGy* (2D10) al cabo de distintos tiempos de desarrollo, observándose que la máxima inhibición de la producción de toxinas se alcanzaba al irradiar cultivos de 20 horas de desarrollo. Asimismo, se estudió el efecto del calor y su combinación con la irradiación sobre la producción de aflatoxinas, la cual fue seguida a lo largo de 11 días de desarrollo de los cultivos. El contenido de toxinas de los distintos cultivos se dosó por dilución a estinción en cromatografía de capa delgada. Los resultados obtenidos mostraron que, tanto un calentamiento de 15 min a 55-C, como la irradiación de los cultivos con una dosis de 1,5kGy, disminuyen el contenido de toxinas, siendo este último processo el más efectivo. Más aún, la combinación de estos dos agentes físicos, irradiando los cultivos inmediatamente después de ser sometidos al calentamiento, reduce los niveles de toxinas por debajo de los límites de detección sugeridos por las organizaciones mundiales de la salud